인도요리는 다양하고 맛있는 음식으로 유명합니다. 아래는 인도 요리 중에서 널리 알려진 30가지 음식입니다.
버터치킨 (Butter Chicken): 닭고기를 토마토, 버터, 크림과 함께 조리한 요리.
치킨 티카 마살라 (Chicken Tikka Masala): 티카 마살라 소스와 함께 구운 닭고기.
파니르 버지 (Paneer Butter Masala): 인도식 치즈인 파니르를 토마토 소스와 함께 끓인 요리.
로티 (Roti): 인도식 떡으로, 일반적으로 메인 요리와 함께 먹음.
나안 (Naan): 발효된 밀가루로 만든 빵으로, 로티와 함께 먹음.
다루 (Dhokla): 찹쌀과 라이스 가루를 사용하여 만든 촉촉한 케이크.
사모사 (Samosa): 감자와 채소를 감싼 튀긴 붕어빵.
바이니 (Biryani): 쌀, 고기, 향신료가 섞여 만들어진 복합적인 요리.
탄도리 (Tandoori Chicken): 특별한 오븐인 탄두르에서 구운 닭.
알루 고비 (Aloo Gobi): 감자와 콜리플라워로 만든 채소 요리.
쿠티 (Kofta): 고기 또는 채소를 공 모양으로 만든 요리.
팰라크 파네르 (Palak Paneer): 시금치 소스에 치즈인 파니르를 넣은 요리.
밸 파프리카 (Baingan Bharta): 가지를 잘게 다지고 구운 후 토마토와 양파와 함께 끓인 요리.
칼레지 (Kadai Paneer): 특별한 프라이팬에서 만든 패니르 요리.
머터 판 (Mutter Paneer): 초록 콩과 치즈인 판니르를 넣은 요리.
플레인 이드리 (Plain Idli): 쌀과 검은 팽이버섯을 사용하여 만든 반죽을 삶은 쌀 케이크.
사비 (Saag): 다양한 녹색 잎채소를 사용하여 만든 치즈, 고기 또는 렌틸과 함께 먹는 요리.
파니르 탕도리 (Paneer Tandoori): 탄두르 오븐에서 구운 치즈 패니르.
체르마 칼레지 (Churma Ladoo): 가향이 나는 고형 케이크로 만든 달콤한 디저트.
푸리 (Puri): 기름에 튀긴 밀가루로 만든 분식.
티라미수 (Tiramisu): 이탈리아의 전통적인 디저트.
계피 차 (Masala Chai): 향신료와 차를 섞어 만든 인도식 차.
골갱치 (Gulab Jamun): 달콤하고 부드러운 식혜에 떠 먹는 디저트.
바라토 (Barfi): 연유와 견과류를 섞어 만든 달콤한 디저트.
파니르 파크라 (Paneer Pakora): 치즈를 바삭하게 튀긴 붕어빵.
알루 파라타 (Aloo Paratha): 감자로 만든 케이크.
말라이 콜라치 (Malai Kofta): 크림 소스에 고기 또는 채소를 넣은 요리.
차바 (Chaat): 다양한 간식 요리로, 과일, 감자, 쌀 칩 등을 사용.
푸라닐 (Phirni): 떠 먹는 류의 미리 떠 둔 쌀 디저트.
크림 초리조 (Kheer): 우유와 쌀을 섞어 만든 달콤한 디저트.
인도 요리는 지역에 따라 다양하며, 향신료와 다양한 조리법이 특징입니다.